Refraktometr je vhodný k určení obsahu vody v medu. Med k měření musí být čirý a tekutý. Refraktometr představuje optický přístroj, který pracuje na principu lomu světla. Je určený k rychlému zjištění koncentrace vodních roztoků. Můžete tak jednoduše zjistit obsah vody v medu. Měření refraktometrem na med je velmi jednoduché. Na optickou část refraktometru stačí kápnout med, přiklopit krytku hranolu (tím se látka lépe rozprostře po měřícím hranolu), přiložit oko k okuláru, podívat se proti světlu (případně doostřit) a na stupnici můžeme pohodlně odečíst výslednou hodnotu.
